3° Alberghiero Materia: Analisi e Controlli Microbiologici dei Prodotti Alimentari Sicurezza nel lab. di microbiologiaScarica Apparecchiatura lab. microbiologiaScarica Il microscopio otticoScarica Controllo della crescita microbica (pulizia, disinfezione, sterilizzazione)Scarica Nutrizione dei microrganismi.Scarica VirusScarica Batteri (programma ridotto)Scarica FunghiScarica